La gastronomie au Luxembourg

“Nous voulons rester ce que nous sommes”. Telle est la devise de tous les Luxembourgeois. Avec un grand engagement, les Luxembourgeois ont su faire perdurer leur culture. Au lieu de se plier aux colonisateurs, ils se tenaient sur leur terre et assimilaient les cultures des envahisseurs Par conséquent, leurs croyances ne sont pas changées, mais il y avait des ajouts. Pour trouver de bons exemples de la façon dont il ont assimilé d’autres cultures, l’un des exemples est leur cuisine. Comme la souveraineté sur le Luxembourg a été contestée par les Français, les Allemands, les Italiens et les Belges, un assortiment est devenu leur choix alimentaire. En plus d’être un point pour les cultures dans toute l’Europe, le Luxembourg a également été le creuset de tous les plats. Il convient de noter que le meilleur de la cuisine européenne est servie au Luxembourg. Par exemple : La meilleure dégustation italienne des pâtes ou des spaghettis bolognaise ascuitta adopté par les Luxembourgeois et modelée par leurs papilles gustatives locales. Kachkéis, un type de fromage, est apprécié par tous les Luxembourgeois, mais ses racines pointent principalement vers l’Espagne. Ce fromage à pâte molle accompagne très bien la Bacalhau ou morue séchée qui a été introduite par des immigrants portugais au cours des années 1960. Même le plat national du Luxembourg, Kuddelfleck, a ses propres variations en Italie, en Grande-Bretagne et en Écosse.

Bien sûr, une bonne alimentation au Luxembourg devrait toujours être complétée avec un bon verre de vin ou une bouteille des meilleures bières. En fait, les Luxembourgeois produisent huit classes différentes de vin. Cela inclut le Riesling, le «roi des vins luxembourgeois”. Ce petit morceau de terre fabrique également la meilleure des bières et ses citoyens détiennent le record pour consommer le plus d’alcool par habitant (12,6 litres par citoyen et par an).